Кабачковые отбивные — пример того, как простое сезонное блюдо может превратиться в небольшой кулинарный ритуал.
Рубрика: отбивные
Подайте со сметаной и мелко нарезанной зеленью
Рассказываем, как сделать кляр, чтобы мясо таяло во рту.
Промаринованные отбивные получаются более сочными и мягкими
Сперва мясо обваливается в муке, а затем покрывается смесью взбитых яиц и тёртого сыра.…
Подавать отбивные лучше всего горячими, можно с разными соусами.
Вы можете использовать тот, что указан в рецепте, или выбрать один из представленных на картинке.
