Приготовьте мягкое, воздушное блюдо на основе творога – творожные брусочки. Этот десерт идеально сочетается с нежным творогом и свежим яблоком. А приготовление его займет всего лишь несколько минут.
Смешайте все ингредиенты, из теста сделайте небольшие брусочки и обжарьте их на растительном масле.
Рецепт
Ингредиенты:
- мука 250 г
- творог 350 г
- яйцо 1 шт.
- сметана 1 ст. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- яблоко 1 шт.
- сахар 2 ст. л.
- ванильный сахар 1 ч. л.
- соль щепотка
- растительное масло
Приготовление:
- Яблоко помойте, очистите и измельчите на средней терке.
- В миске соедините творог, яйцо, сметану, сахар, яблоко, ванильный сахар и соль. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте и замесите мягкое, эластичное тесто. С помощью ложки или рук сформируйте из полученного теста брусочки.
- На раскаленной сковороде, с небольшим количеством растительного масла, обжарьте творожные брусочки с двух сторон до золотистого цвета.
