Сочный летний салат с персиками – идеальное сочетание сладких фруктов, свежей зелени и легкой заправки. Такое блюдо освежит в жаркий день и добавит ярких красок в ваш рацион. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instgaram-страницу фудблогера Екатерины Процишиной.
Салат с персиками: легкий рецепт
Ингредиенты:
- листья салата
- персики 1-2 шт.
- сыр бри – 50 г
- помидор – 1 шт.
- коричневый сахар – 1 ст.л
- сливочное масло – 10 г
Приготовление
- Сначала листья салата положите на тарелку и выложите помидоры, а потом сыр бри.
- Далее карамелизируем персики – на сковородку кладем масло, коричневый сахар и растапливаем.
- После этого кладем персики кусочками и карамелизируем с обеих сторон по 2 мин.
- На тарелку сверху выложите хамон, персики, немного кунжута и готово. По желанию можно добавить бальзамического уксуса.
