Иногда лучшие кулинарные шедевры скрыты в простоте и этот сливочный салат из огурца и авокадо – яркий тому пример. На странице essen_paradies рассказали, как приготовить вкусный салат от которого почти невозможно оторваться. Свежий и сливочный вкус салата удачно сочетает нотки сочного огурца, нежного авокадо и ароматной заправки.
Рецепт
Ингредиенты:
- Огурец 3 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Кукуруза 45 г
- Красный лук 1 шт.
- Сливочный сыр (нежирный) 1 ст. л
- Майонез 1 ст. л
- Лимонный сок 2 ст. л
- Мед 1 ч. л
- Французская горчица 1 ч. л
- Укроп
- Соль
- Перец
Приготовление:
- Нарежьте тонкими ломтиками огурец и лук, кубиками авокадо и добавьте кукурузу. Положите все в глубокую миску.
- В отдельной миске смешайте сливочный сыр, майонез, лимонный сок, мед, французскую горчицу и нарезанный мелкий укроп. Добавьте по вкусу соль и перец. Тщательно все перемешайте.
- Смешайте заправку с овощами, перемешайте все и можно подавать на стол.
