Этот майонез оценят все те, кому нравится авокадо, ведь у него необычный вкус и в нем больше пользы для нашего организма. Повар Achim Oecal показал, как приготовить майонез из авокадо всего за несколько минут. Его вкусно есть с жареным картофелем, можно намазать на бутерброд или заправить им салат.
Рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо 1 шт.
- Масло 250 мл
- Лимонный сок 1 ст.л
- Горчица 1 ч.л
- Соль
- Авокадо (маленькое) 1 шт.
Приготовление:
- В высокий стакан разбейте яйцо, добавьте масло и щепотку соли;
- Поместите погружной блендер в стакан и взбейте яйцо;
- Затем добавьте нарезанный авокадо, лимонный сок и горчицу;
- Снова хорошо все перемешайте погружным блендером;
- Приблизительно через 30 секунд майонез будет готов;
- Закройте стакан крышкой и храните его в холодильнике.
В комментариях к видео читатели писали, что этот майонез нравится даже тем, кто его совсем не ест, поэтому стоит попробовать.
