Вам понадобится лишь каменная соль, кипяченая вода, чеснок и свежий укроп. Если вы их приготовите вечером, то утром они уже будут готовы. Ингредиенты даны на 3х литровую банку.
Рецепт
Ингредиенты
- огурцы 2 кг
- чеснок 7 зубчиков
- соль 3 ст. л. (с горкой)
- укроп
- вода 1,5 л
Приготовление:
- Огурцы помойте, отрежьте кончики.
- Укроп промойте, произвольно нарежьте, чеснок очистите, и разрежьте на кусочки.
- В чистую банку на дно выложите укроп, чеснок, огурцы, всыпьте соль, залейте крутым кипятком и накройте крышкой.
- Аккуратно перемешайте и оставьте при комнатной температуре до полного остывания, затем отправьте в холодильник.
Если огурцы у вас вялые, то замочите их в холодной воде на два часа.
