Готовится он очень просто, так как яблоки очищать не нужно, просто нарежьте пластинами, залейте кипятком, оставьте на сутки, процедите, добавьте сахар, лимонную кислоту и остудите.
Рецепт
Ингредиенты
- яблоки (нарезанные) 5 литровое ведро
- вода (кипяток) 5 л
- сахар 300 г
- лимонная кислота 0:5 ч. л.
Приготовление:
- Яблоки помойте, нарежьте пластинами, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на сутки.
- Затем яблоки достаньте, компот процедите через мелкое сито или марлю.
- Добавьте сахар, лимонную кислоту, перемешайте.
- Доведите до кипения и варите 3-5 минут.
- Разлейте в банки, накройте крышками и остудите.
- Храните в холодильнике.
Советы:
- Яблоки не нужно очищать и вырезать сердцевину с семенами.
- По желанию в напиток можно добавить мяту или апельсин с цедрой.
