Наггетсы – это кусочки сочного куриного филе в панировке, обжаренные на сковороде или во фритюре до хрустящей золотистой корочки.
Приготовить их дома совсем несложно. Однако такая закуска довольно калорийная и не слишком полезная, поэтому часто употреблять ее не стоит.
Куриные наггетсы на сковородке
Ингредиенты
- Филе куриное – 700 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Паприка – по вкусу
- Сухари панировочные
- Масло подсолнечное
Приготовление
- Нарезать куриное филе небольшими кусочками. В тарелке взбить вилочкой 2 яйца.
- Для панировки смешать панировочные сухари, соль, перец и паприку.
- Разогреть масло в сковороде.
- Мокнуть кусочек курицы в яичную смесь, затем – в панировку. Жарить куриные наггетсы до золотистой корочки. Готовые наггетсы переложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего жира. Куриные наггетсы готовы.
