Банановые оладьи – это вкусный и полезный завтрак для всей семьи. В нашем рецепте они готовятся без использования продуктов животного происхождения, поэтому подойдут вегетарианцам, веганам, а также тем, кто соблюдает Великий пост.
Для оладий лучше всего подойдут спелые бананы – те, на которых уже появились точки. Так они будут максимально ароматными и нежными.
Банановые оладьи постные
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 188 ккал на 100 г
Ингредиенты:
- 170 г муки
- 225 мл несладкого кокосового молока
- 1 спелый банан
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка корицы
- Щепотка соли
Способ приготовления:
- Смешать просеянную муку с солью, сахаром, корицей и разрыхлителем.
- В чашу блендера отправить очищенный и нарезанный банан. Добавить мучную смесь и влить кокосовое молоко. Перемешать до однородности.
- В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывая ложкой тесто, пожарить оладьи с двух сторон.
Как подавать банановые оладьи
Постные оладьи вкусно есть со свежими фруктами, вареньем или медом. Их можно дополнить соевой сметаной или йогуртом.
