Кальций – это жизненно важный минерал, необходимый для крепких костей, здоровых зубов, нормальной работы сердца и мышц. Традиционно считается, что основной источник кальция – это молоко. Но на самом деле некоторые продукты содержат даже больше этого элемента, чем молоко. О трех продуктах, которые превосходят молоко по содержанию кальция, рассказывает РБК-Украина.
Семена кунжута – 975 мг кальция на 100 г
Кунжут – настоящий чемпион по содержанию кальция. Всего 1 столовая ложка кунжутных семян содержит около 90 мг кальция – это больше, чем в стакане молока!
Польза кунжута:
- Укрепляет кости и зубы
- Поддерживает сердечно-сосудистую систему
- Улучшает состояние кожи, волос и ногтей
Как употреблять: Добавляйте кунжут в салаты, йогурты, выпечку или используйте в виде кунжутной пасты (тахини).
Миндаль – 264 мг кальция на 100 г
Миндаль – еще один замечательный растительный продукт, богатый кальцием. К тому же он содержит витамин E, белок и полезные жиры, что делает его идеальным для здорового питания.
Польза миндаля:
- Снижает уровень “плохого” холестерина
- Улучшает работу мозга
- Помогает контролировать уровень сахара в крови
Как употреблять: Ешьте сырой или жареный миндаль, добавляйте в овсянку, смузи или готовьте миндальное молоко.
Капуста кейл (листовая капуста) – 254 мг кальция на 100 г
Зелень также может быть отличным источником кальция! Листовая капуста кейл содержит большое количество этого минерала и прекрасно усваивается организмом.
Польза кейла:
- Очищает организм от токсинов
- Укрепляет иммунитет
- Поддерживает здоровье глаз и сердца
Как употреблять: Добавляйте листья кейла в салаты, готовьте смузи или тушите с оливковым маслом.
