Через місяць ви будете стрункою “як модель”, “після цієї дієти чоловік вас не впізнає”, “5 консультацій, і ви знову зможете надіти свою улюблену сукню”. Іноді страшенно хочеться повірити чарівним обіцянкам дієтологів, але як показує практика, чим приємніше їх слова для ваших вух, тим гірше результат. На що реально необхідно звертати увагу, щоб не потрапити до шарлатана?
1. Зрозуміло, справжній дієтолог повинен мати спеціальну вищу медичну освіту і володіти знанням анатомії людини. Тільки так можна мати моральне право працювати з пацієнтами.
Ніякі курси не можуть навчити всьому тому, що необхідно в дієтології. Лікар повинен розуміти, з чого складається жирова тканина, як відбуваються процеси відкладення жиру, а головне, вміти розшифровувати аналізи, які необхідні для вибору індивідуальної системи харчування.
2. Другий момент, який повинен змусити вас засумніватися в компетенції вашого дієтолога, це постановка діагнозу «на око». У наше століття професіонали вже давно використовують біоімпедансний аналіз.
Цей метод заснований на вимірюванні біоелектричного опору тканин організму. Якщо так званий фахівець намагається визначити ваш стан чисто по візуальному огляду і на його підставі призначити дієту, це повинно насторожити.
Сьогодні все піддається чітким розрахунками, в залежності від вашого способу життя, зашлакованості організму і т.д. кожній людині дієта повинна складатися індивідуально.
3. Третя причина для вашого занепокоєння – це бажання лікаря посадити вас на стандартну дієту з серії «не їсти після шостої вечора» або дуже популярні дієти по групі крові, «кремлівську», гречану і т. д.
На жаль, говорить Це тільки про те, що дієтолог багато часу проводить в інтернеті, де вичитує найпоширеніші рецепти чарівного перетворення, і тепер намагається подати це вам як цінні знання.
4. Ще однією ознакою поганого дієтолога є його манера строго забороняти, вимоги терпіти, давати рекомендації, які пацієнт явно не в силах виконати. Досягти ефекту в такій ситуації неможливо.
Це спілкування буде для вас корисним тільки у формі діалогу і співпраці. Ви повинні бачити, що до особливостей вашого організму прислухаються.
5. Якщо лікар змушує вас рахувати калорії, його знання явно залишилися у вчорашньому дні. Сьогодні ніхто не користується цією методикою, оскільки грамотні фахівці розуміють: важливо не кількість калорій, які ви вжили, а то, як вони засвоюються.
6. Остерігайтеся обіцянок, що вам вдасться скинути чітку кількість кілограмів за певний термін. Тобто ніяких “20 кг за 2 місяці”. Кожна людина худне по-різному, жоден лікар не може знати, з якою швидкістю ви будете втрачати вагу. Так що якщо чуєте стовідсоткові гарантії, майте на увазі — вас вводять в оману.
7. Дієтолог, з порога призначає пацієнтові біологічно активні добавки, надходить необачно, а ви повинні бути в курсі: багато БАДи ефективні лише тоді, коли їх склад добре відомий лікарю, і він може доступною мовою пояснити вам механізм їх дії.
Саме остання справа, коли вам пропонують жироспалювачі або диво-таблетки з Таїланду і Китаю. З таким же успіхом ви могли придбати їх в Інтернеті і не платити за консультацію фахівця. Жоден професіонал не може рекомендувати такі препарати.
