Сочное куриное филе, плавленый сыр, маринованный огурец и пикантный соус — этот домашний бургер легко приготовить в духовке, а результат наверняка порадует ценителей фастфуда.
Иногда для идеального бургера вовсе не нужно идти в ресторан или заказывать доставку. Любимый фастфуд можно приготовить дома из простых продуктов и сделать его именно таким, каким вам хочется.
Этот вариант с курицей, о котором рассказали на странице petrocook , получается сытным, ароматным и особенно аппетитным благодаря финальной запечке в духовке. А чесночное масло с зеленью сверху придает булочке румяную корочку и насыщенный вкус.
Рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе;
- булочки для бургеров;
- маринованные огурцы;
- сыр;
- лук;
- кетчуп;
- майонез;
- масло;
- зелень;
- чеснок;
- соль;
- специи.
Приготовление
- Куриное филе посолите, приправьте специями и обжарьте на сковороде с двух сторон до готовности.
- Затем нарежьте его на удобные кусочки.
- В глубокой миске смешайте курицу с нарезанными маринованными огурцами, луком и сыром.
- Добавьте кетчуп и майонез, после чего хорошо перемешайте начинку.
- Булочки разрежьте пополам и выложите на противень.
- На нижнюю часть положите сыр, распределите куриную начинку и накройте верхней половинкой.
- Для ароматной корочки смешайте немного растительного масла с измельчённым чесноком и зеленью.
- Смажьте этой смесью булочки сверху.
- Поставьте бургеры в разогретую духовку и запекайте, пока булочки не подрумянятся, а сыр внутри не станет мягким и тягучим.
Домашний бургер — отличный способ устроить себе небольшой вечер в стиле фаст-фуда без лишних хлопот. Курица, сыр, хрустящие огурцы и соус в румяной чесночной булочке — простая комбинация, которая работает безотказно.
