Чтобы приготовить салат вам понадобятся: свежие помидор, сыр «Моцарелла», оливковое масло, бальзамический уксус, базилик и ароматные травы.
Рецепт
Ингредиенты:
- помидоры — 2 шт.;
- сыр «Моцарелла» — 1 крупный шарик;
- оливковое масло — 2 ст. л.;
- бальзамический уксус — 1 ст. л.;
- итальянские травы;
- базилик — 2 веточки;
- соль.
Приготовление:
- Помидоры вымойте, обсушите бумажным полотенцем.
- Помидоры и сыр нарежьте тонкими кружочками.
- Базилик промойте и снимите с веточек листочки.
- Для заправки: в миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, итальянские травы.
- Кружочки помидоров выложите на блюдо, по кругу, чередуя их с сыром, посолите, посыпьте итальянскими травами, сбрызните все оливковым маслом, бальзамическим уксусом и украсьте листочками базилика.
Советы:
- Специи используйте по своему вкусу.
- Овощи выкладывайте слегка друг на друга.
