Приготовьте простой пирог из доступных ингредиентов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки.
Такой пирог можно подать не только к семейному чаепитию, но и на праздничный стол.
Рецепт
Ингредиенты
- мука пшеничная — 160 г;
- сметана — 150 г;
- сливочное масло — 50 г;
- сахар — 130 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- соль — щепотка;
- корица — 0,5 ч. л.;
- яблоки — 5 шт.;
- сахарная пудра.
Приготовление:
- Яблоки вымойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте на тонкие ломтики.
- Сливочное масло растопите.
- Яйца взбейте блендером с сахаром, солью до пышной массы.
- Добавьте сметану, сливочное масло, перемешайте, всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте до однородной массы, затем добавьте яблоки и еще раз аккуратно перемешайте.
- Форму для запекания выстелите пергаментной бумагой, выложите тесто, разровняйте.
- Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут.
- Готовность проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой. Дайте немного остыть и выньте из формы.
- Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.
Советы:
- Вместо корицы можно использовать ванильный сахар.
