Это печенье готовиться исключительно из натуральных ингредиентов, поэтому оно порадует вас не только вкусом но и пользой для организма. Такое печенье непременно оценят дети.
Рецепт
Ингредиенты:
- овсяные хлопья 200 г
- вода 70 мл
- изюм и другие сухофрукты 60 г
- белок 2 шт.
- яблоко 1 шт.
- какао-порошок (не Несквик) 2-3 ч.л.
- кокосовая стружка (по желанию)
Приготовление:
- Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке) и залить водой, чтобы получилась густая масса.
- Добавить изюм, цукаты, кокосовую стружку, какао-порошок.
- Яблоко натереть.
- Смешать хорошо все компоненты.
- Форму выложить бумагой для запекания.
- Чайной ложкой брать тесто, формировать шарики (лучше чуть смочить руки водой), приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.
- Выпекать 20 минут при 200С.
Можно добавить немного воды на дно противня чтобы печенье не было слишком сухим. Но если любите похрустеть, то эту процедуру можно опустить.