Когда готовить блюда нет времени можно отдать предпочтение тушенке. Такие блюда готовятся быстрее.
Рассказываем, что приготовить из консервированного мяса.
Рецепт борща с тушенкой
Ингредиенты:
- Банка тушенки
- 2 шт. картошки
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 свекла
- 2 ст.л. растительного масла
- 1,5 ст.л. томатной пасты
- ¼ капусты
- специи по вкусу
Приготовление:
- Поставьте закипать около 2,5 л воды. Когда вода закипит, добавьте картошку и посолите бульон, добавьте специи.
- На среднем огне обжарьте до прозрачности на растительном масле мелко нарезанный лук. Добавьте натертую морковь и жарьте вместе около 5 минут.
- Затем добавьте натертую свеклу и разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту. Тушите все около 10 минут, затем добавьте в бульон.
- Через 7−8 минут добавьте в суп нашинкованную капусту и тушенку. Доведите до кипения, снимите с огня и по возможности дайте настояться еще 15−20 минут.