Шашлык из скумбрии — это отличная альтернатива мясу для тех, кто хочет разнообразить меню
Рубрика: шашлык
Рассказываем, на каких дровах лучше всего жарить шашлык, а какие могут навредить
Успех приготовления шашлыка — в маринаде, который может включать, например, мед и ананасы
Незачем подстраиваться под погоду и отказывать себе в удовольствии — вот отличный рецепт шашлыка в духовке на шпажках.
Пулькоги — барбекю по-корейски. Это самый быстрый способ приготовить мясо на углях.
Лучше использовать шейную часть или окорок. Эти части наиболее мягкие и быстрее маринуются. Количество маринада рассчитано на 2 килограмма свинины.
