Завтрак и обед – основные приемы пищи. И если утром мы можем позволить себе плотно поесть, то на ужин, желательно, приготовить что-нибудь легкое и полезное.
Попробуйте, у вас обязательно получится приготовить вкусную запеканку.
Картофельная запеканка с сыром
Ингредиенты
- 5 шт. – картофель
- 100 г – сыр твердый
- 2 шт. – яйца куриные
- 5 ст. л. – майонез
- Соль, чеснок и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
- Сыр натрите на терке. Половину тертого сыра смешайте с одним яйцом и майонезом. Также добавьте чеснок, черный молотый перец и соль.
- Картофель очистите от кожуры и тонко нарежьте или натрите на терке.
- Картофель смешайте с сырным соусом и выложите в форму для запекания.
- Оставшуюся половину тертого сыра смешайте со вторым яйцом. Получившейся смесью залейте сверху картофель.⠀
- Запекать блюдо в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки, примерно 35-40 минут.
