Легкий, сочный салат с креветками и авокадо может стать прекрасным украшением любого стола. Кроме двух этих главных ингредиентов вам понадобятся помидоры “Черри” и микс салатов.
Рецепт
Ингредиенты:
- креветки 400 г
- авокадо 1 шт.
- помидоры “Черри” 200 г
- микс салатов 100 г
- сок лимона
- масло оливковое 1 ст. л.
- перец черный молотый
- сухой чеснок
- кунжут
- соль
Приготовление:
- Креветки отварите 2-3 минуты в подсоленной воде. Слейте воду, почистите. Обжарьте креветки с соком лимона пару минут.
- Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Нарежьте полосками или кусочками. Посыпьте солью, перцем, сухим чесноком и полейте соком лимона.
- Помидоры разрежьте на половинки.
- Салат промойте и разложите на 15 минут на полотенце.
- В салатник выложите салат, креветки, авокадо, помидоры, сбрызните оливковым маслом. Перемешайте. Выложите салат на красивое блюдо и посыпьте слегка кунжутом.
