Тыквенные брауни – идеальное сочетание нежной текстуры, шоколадного вкуса и пользы натуральных ингредиентов. Этот веганский рецепт, быстрый в приготовлении и ему нужно всего четыре ингредиента. О нем рассказали на странице mattsfitchef. Эти брауни станут находкой для всех, кто следит за питанием, выбирает вегетарианские или веганские блюда, а также ценит легкость и простоту приготовления.
Рецепт
Ингредиенты:
- Тыквенное пюре 180 г
- Миндальное масло (или любое другое ореховое масло) 80 г
- Кленовый сироп 60 г
- Какао-порошок 30 г
- Шоколадная крошка
Приготовление
- В большой миске соедините тыквенное пюре, миндальное масло, кленовый сироп и какао-порошок. Перемешивайте до получения однородной массы. Тесто должно быть густым.
- По желанию всыпьте шоколадную крошку или размельченные кусочки темного шоколада и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом. Разровняйте его лопаткой, чтобы получить равномерный слой. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут.
- Готовые брауни должны быть слегка влажными – именно эта текстура делает их идеальными.
- После выпечки оставьте брауни немного остыть в форме, чтобы они приобрели правильную структуру. Нарежьте на квадратики и наслаждайтесь.
Кленовый сироп можно заменить медом, если вы не соблюдаете строгую веганскую диету.
Тыквенные брауни – универсальный десерт, который будет смаковать в любое время года. Подавайте их с любимой чашкой кофе, чая или какао, добавьте немного свежих ягод или орехов для красоты.
