Тосты с карамеллизированными яблоками и сливочным сыром: рецепт здорового завтрака

Необычный вариант бутерброда — хрустящие тосты со сливочным сыром, которые идеально подойдут для легкого завтрака.

Обжарьте ломтики яблока с сахаром, корицей в сливочном масле, выложите на поджаренный тост и подайте с чашечкой ароматного кофе.

Рецепт

Ингредиенты

• хлеб тостовый (белый) сахар — 3 ст л; корица — 1/3 ч л. 4 шт.
• сыр сливочный 100 г
• масло сливочное 50 г
• яблоко 2 шт.
• сахар 3 ст. л.
• корица 1/3 ч. л.

Приготовление:

1. Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте полукольцами.
2. В сковороде растопите сливочное масло, всыпьте сахар и жарьте, перемешивая, пока сахар не станет светло-золотистого цвета.
3. Затем выложите в него яблоки, посыпьте корицей и жарьте, перемешивая, до карамельного цвета яблок около пяти минут.
4. Снимите с огня.
5. Тостовый хлеб подрумяньте в тостере.
6. Смажьте тосты сливочным сыром, выложите наверх карамельные яблоки и подайте к столу.

Советы:

• Если нет тостера, обжарьте тосты на сухой сковороде до золотистого цвета.
• По желанию готовый тост можно полить медом.