Если ты ищешь быстрый и экономный рецепт, которым можно удивить гостей, то торт «Сникерс» – это именно то, что нужно. На приготовление идет меньше 45 минут, ингредиенты найдутся в каждом магазине. Выпекать не нужно – только смешать и измельчить. Торт «Сникерс» в домашних условиях не рецепт, а находка!
Между прочим, об этом рецепте мне рассказала подруга, которая работает пекарем в кондитерской. Она для своей семьи часто выпекает такой торт. Все довольны и сыты, а главное, приготовление не занимает много времени.
Торт «Сникерс» в домашних условиях
Ингредиенты для шоколадной пасты:
- вафельные коржи (круглой или квадратной формы) – 4 шт.
- 3 ст. л. какао-порошка.
- 3 ст. л. сахара.
- 2 ст. л. сметаны.
- 3 ст. л. молока.
- 2 ст.л. сливочного масла.
Ингредиенты для начинки:
- 1 упаковка печенья «Мария».
- 200 г сливочного масла.
- 1 банка сгущенного молока (сырого).
- 100 г грецких орехов или арахиса.
Приготовление:
- Итак, сначала нам нужно приготовить шоколадную пасту. Для этого в кастрюле смешиваем ингредиенты для пасты и ставим на медленный огонь, постоянно помешивая. Доводим смесь до кипения.
- Горячей пастой смазываем один корж и накрываем сверху вторым коржом. То же самое проделываем и со второй парой. Таким образом, у нас получится две пары коржей, смазанных шоколадной пастой.
- Что ж, теперь приступим к приготовлению начинки. Взбиваем миксером масло комнатной температуры, вливаем сгущенное молоко, опять взбиваем. Смазываем одну пару коржей этой смесью.
- Орехи и печенье измельчаем, а затем добавляем в оставшуюся масляную смесь. На промазанный корж выкладываем начинку, разравниваем и накрываем второй парой коржей.
- Слегка нажимаем на тортик и переворачиваем вверх дном. Кладем в холодильник и ждем хотя бы 4-5 часов, чтобы тортик как следует пропитался.
Как видишь, этот десерт очень прост в приготовлении, но при этом оригинален. Если хочешь удивить гостей, торт «Сникерс» – отличная идея. Приятного аппетита!
