Этот простой в приготовлении шоколадный торт идеально подойдет для дня рождения, утреннего кофе или вечернего чаепития.
Рецепт торта на кефире
Ингредиенты:
- 250 мл кефира;
- 250 гр. муки;
- 200 гр. сахара;
- 1 яйцо;
- 1-2 чайные ложки разрыхлителя;
- 2 столовые ложки масла;
- 2 столовые ложки какао.
- Ингредиенты для помадки:
- 2 столовые ложки сметаны;
- 2 столовые ложки какао;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 столовая ложка масла.
Способ приготовления:
- В миску налейте муку. Добавьте какао-порошок и сахар, и хорошо перемешайте.
- В отдельную миску налейте кефир. Добавьте яйцо, масло и взбейте миксером.
- Смешайте две эти смеси.
- Положите тесто в форму, выложенную бумагой для выпечки. Выпекайте при температуре 180 градусов 35 минут.
- Для помадки смешайте все ингредиенты, упомянутые выше. Варите ее на маленьком огне и перемешивайте до получения однородной консистенции. Намажьте торт после того, как он остынет.
Будет вкусно, приятного аппетита!
