Простой салат порадует вас своим непревзойденным вкусом и свежестью в летний зной.
Салат с помидорами и авокадо
Ингредиенты:
- лайм или лимон – 2 шт.;
- оливковое масло – 60 мл;
- консервированная кукуруза – 2 баночки;
- соль – 0,25 ч. л.;
- перец – 0,25 ч. л.;
- красный лук – 0,5 шт.;
- помидоры черри – 6-8 шт.;
- авокадо – 2 шт.;
- огурец – по вкусу;
- зелень – по вкусу.
Как готовить салат с помидорами и авокадо
- Выжмите сок из лаймов или лимонов до миски, отлейте половину в стакан. В миску с соком добавьте масло, соль и перец – и взбейте до однородности.
- Пересыпьте в салатную заправку кукурузу, предварительно слив жидкость. Очистьте и нарежьте кубиками лук, добавьте его в салат.
- Помойте помидоры, огурец и зелень. Помидоры нарежьте на несколько частей, огурец – ломтиками, зелень измельчите.
- Авокадо нарежьте кубиками, удалив косточку. Перемешайте вместе все ингредиенты для салата и полейте оставшимися лимонными или лаймовыми соком.
