Чрезвычайно кремовое и вкусное натуральное мороженое без молока и рафинированного сахара, идеально подойдет детям и вегетарианцам. На своей странице Instagram фуд-блогер Lindsay Keosayian выложила видео с простым и оригинальным рецептом мороженого из авокадо. Такой десерт придется по вкусу всей семье.
Рецепт
Ингредиенты:
- Авокадо (небольшие) 3 шт
- Банан (спелый) 1 шт
- Кокосовое молоко 1 банка
- Лимон 1 шт
- Кленовый сироп ¼ стакана
Приготовление:
- Очистить авокадо и банан
- В блендере смешайте все ингредиенты до однородности.
- Перелейте смесь в форму для льда и заморозьте в течение 1-2 часов (или на ночь).
- Поместите кубики обратно в блендер и смешайте еще раз, пока не достигнете желаемой текстуры мороженого.
Советы:
- Вместо небольших авокадо можете использовать 2 средних.
- Кленового сиропа можете использовать по своему вкусу, чуть больше, или меньше, также можете его заменить на любой другой ваш любимый сироп.
Это полезное домашнее мороженое будет идеально смаковать летом, а магазинного вам больше никогда не захочется.
