Кабачковые оладьи с сыром и чесноком по достоинству оценят все гурманы. Такие оладьи готовятся просто, и в то же время отличаются особенным вкусом и изысканным ароматом.
Кабачковые оладьи: рецепт
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) — 1 ст. л.
- Кабачок — 1 шт.
- Сыр — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубок
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Очищаем кабачок от кожицы и натираем на крупную терку, вбиваем яйцо и перемешиваем.
- Добавить натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу, всыпаем муку и перемешиваем.
- Жарим оладьи до румяной корочки.
- Подаем оладьи с соусом из натурального йогурта и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!
