Блинчики из манной каши – вкусная выпечка, которая позволит и семью накормить и остатки детского завтрака использовать. Впрочем, можно сварить кашу и специально для блинчиков. Рецептом поделились на Shuba.life.
Рецепт приготовления вкусных блинов
Ингредиенты
Для каши:
- Молоко – 400 мл
- Манная крупа – 80 г
- Сахар – 40 г
- Масло сливочное – 20 г
Для теста:
- Манная каша – 400 г
- Вода – 150 мл
- Мука пшеничная – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Масло сливочное – 20 г
Пошаговое приготовление
- Для приготовления манной каши вскипятите молоко, всыпьте манную крупу, активно мешая, и варите на маленьком огне 15-20 минут. В конце добавьте сахар и сливочное масло. Дайте каше остыть.
- В миску просейте муку, добавьте воду, яйца, манную кашу и хорошо перемешайте до однородности теста.
- Сковороду нагрейте, смажьте маслом, налейте тонкий слой теста и жарьте с двух сторон до румяности. Обжарьте все блины и подавайте горячими.
