Глинтвейн – это горячий, алкогольный напиток, который согреет вас в холодное время года и поднимет настроение.
В основу напитка входит красное сухое вино, ароматные специи, апельсин, лимон, яблоко и мед благодаря такому составу глинтвейн получается вкусным и полезным. Пейте его сразу после приготовления.
Рецепт
Ингредиенты:
- вино красное сухое 750 мл
- вода 250 мл
- мед 120 г
- апельсин 1 шт.
- лимон 0,5 шт.
- яблоко 1 шт.
- гвоздика 8 шт.
- бадьян 5 шт.
- корица палочка 1 шт.
- мускатный орех 0:5 шт.
Приготовление:
- Помойте апельсин, лимон, яблоко. Апельсин и лимон нарежьте со шкуркой на средние кусочки. У яблока удалите сердцевину и нарежьте на дольки.
- Мускатный орех разрежьте на кусочки.
- В кастрюлю влейте воду, выложите гвоздику, бадьян, мускатный орех и корицу. Доведите до кипения, добавьте апельсин, лимон, яблоко и мед, влейте вино. Нагрейте до семидесяти градусов.
- Глинтвейн процедите через ситечко и разлейте по кружкам или бокалам.
Советы:
- Не используйте молотые специи.
- Главное правило для напитка – не кипятите вино.
