Такие чипсы получаются очень хрустящими, вкусными и ароматными. Для их приготовления вам понадобятся очень простые продукты, которые точно есть у вас дома. Подавать такие чипсы можно с самостоятельно сделанным гуакамоле или с сырным соусом.
Рецепт
Ингредиенты:
- тортилья (или лаваш) – 4 шт
- яйцо куриное – 1 шт
- сметана – 1 ст. л.
- сыр чеддер – 50 г
- молотая паприка – щепотка
- соль – по вкусу
Приготовление:
- Тортилью или лаваш разверните и нарежьте ножом на небольшие квадраты или треугольники. По размеру они должны быть как обычные чипсы.
- Разложите подготовленные чипсы на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
- В небольшой миске яйцо хорошо взбейте вилкой с паприкой (можно использовать копченую). Смажьте каждый кусочек тортильи яйцом.
- Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте сверху заготовки.
- Отправьте чипсы разогретую до 200-240 градусов духовку на 5-7 минут.
- После того как время пройдет, достаньте чипсы с духовки, посыпьте солью или любыми вашими любимыми специями.
- Подавайте их к столу полностью остывшими.
