Если вы не планируете тратить уйму времени на приготовление обеда — этот рецепт для вас! Такой пирог станет украшением на вашем столе!
Диетический мясной пирог: рецепт
Ингредиенты:
- 400 г нежирного говяжьего фарша
- 2 шт. лаваша
- 2 шт. лука
- 300 г нежирного сыра
- 3 яйца
- 2 помидора
- 250 г натурального йогурта
- Зелень по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Лаваш разворачиваем.
- Разделить все ингредиенты начинки надвое.
- Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком.
- Тонко нарезаем помидоры и выкладываем на фарш.
- Сверху посыпаем натертым сыром и зеленью.
- Заливаем 100 г йогурта.
- Сворачиваем лаваш в рулет.
- Выкладываем в форму, по краю смазав предварительно оливковым маслом.
- Так же делаем второй рулет и выкладываем его в форму.
- Взбиваем яйца с солью и 150 г йогурта.
- Заливаем полученной смесью скрученные рулеты.
- Запекаем при 180 градусов и вынимаем, когда яйца полностью схватятся и поверхность подрумянится.
Приятного аппетита!
